お世話になっております。

今週からチマチマと復調します。よろしくお願いいたします。

２３日（木）１２：００〜１４：００
２４日（金）１２：００〜１４：００
２５日（土）１２：００〜１４：００
２６日（日）１２：００〜１４：００


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腰痛のため
９日〜１９日）は、予約を除きお休みします。

よろしくお願いいたします。

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どうもありがとうございました

今年も、物々交換会へのご参加をありがとうございました。

今年は、初めての方が多かったように感じました。
手ぶらでいらして、主旨をご説明し、納得をしていただく事が多かったです。

そのため直近のコンビニエンスストアからのお買い上げ品が多く、また、品物のバラツキが少なかったため、レシピを考える事がそれ程大変ではありませんでした。

始めた当初に比べ、体力への負担が増えてきたため、一旦今年で終わりにします。

どうもありがとうございました。


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できた料理

●ヨーグルトタルト
コーンフラワー、ヨーグルト、バター、キウイ、バナナ

●パイナップルゼリー（ヴィーガン）
パイナップル

●山椒パコラ
山椒、ムング豆、コーンフラワー

●チーズパコラ
チーズ、ムング豆、コーンフラワー

●こんにゃくパコラ
こんにゃく、ムング豆、コーンフラワー

●エッグタルト
たまご、新玉ねぎ、コーンフラワー、バター、ローリエ

●ニョッキ
ニョッキ、たまご、バター、黒キャベツ、

●キャベツのクトゥ
きゃべつ

●サーディンサラダ
ズッキーニ、オイルサーディン

●ミソチャツネ
ルバブ、ビーツ

●イノシシの燻製
エゾシカ、はちみつ、柚子こしょう

●エゾシカ
トマト、赤ワイン、ビエトラ、ごぼう

●新玉ねぎのためのカレー（トマト）
トマト、新玉ねぎ、フラックスシード、バター、サラダ油

●フレンチトースト
フランスパン、卵

●ふきサブジ
ふき

●オレンジアイスティー
オレンジ

●青パパイヤのサラダ
青パパイヤ、柚子こしょう、はちみつ、トマト、コリアンダーリーフ

●小菓子
たまご

●コーンブレッド
コーングリット、強力粉、いちご酵母

●スパム、トマト、茄子、柚子こしょう

●春菊のサブジ
春菊

今回いただいたもの

キウイ、トマトトマトトマトトマトトマト、強力粉、新玉ねぎ新たまねぎ新たまねぎ新たまねぎ、アスパラ、サラダ油、じゃがいも、苺、青パパイヤ、キャベツ、茄子、レモン、オレンジ、コーヒー、はちみつ、スパム、バター、アボカド、柚子こしょう、フランスパン、赤ワイン、トマト缶、棒ラーメン、フライドオニオン、餅、スイスチャード、黒キャベツ、リーキ、ビーツ、ビエトラ、ハニーベーコン、フラックスシード、苺酵母、こんにゃく、ニョッキ、オイルサーディン、鶏もも肉、ヨーグルト、たまご、桃缶、中華丼、グレープフルーツ、パクチー、ズッキーニ、小麦たんぱく、オートミール、コーングリッツ、バナナバナナ、パイナップル、イノシシ、エゾシカ、チーズ、トマトケッチャップ、トマト、新玉ねぎ、キウイ、ムング豆、コーンフラワー、コチュジャン、トッポキ、春菊、うど、のびる、山椒、ローリエ、 、パプリカ、茄子、かぼちゃ、ごぼう、こしあぶら

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物々交換会！

お世話になっております。

持病の「腰」が悪化し、通常営業もママならない状態ですが、

５月３日（金）～６日（月）の物々交換会についてご連絡を差し上げます。

４日間を

第一部：５／３（金）～４日（土）

第二部：５／５（日）～６日（月）

の二部制に分け、

●第一部（営業時間１２：００～２０：００）

天然酵母で作った「パン」から作るサンドイッチを主体としたお料理諸々。（今は、この炭水化物に注力しています）

対価として「貨幣」ではなく、「消費期限のある何か」を頂いております。

頂いた「消費期限のある何か」は、第二部にて、食材として活用させて頂きます。

●第二部（営業時間１２：００～２０：００）

第一部で持ち込んで下さった「消費期限のある何か」を使ってお料理を作ります。

対価は、「投げ銭」。

食べて下さった感想を、「投げ銭箱」に反映させて下さいますと幸いです。

但し、材料の都合で早めに修了する事もあります。予めご承知おき下さい。

今までの状況は、ここや、ここ、または、こんな感じを参考にして下さると助かります。

今年もどうぞお手柔らかに。

ご参加、お待ちしています。

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薄給ですが,,,

アルバイト募集中。

週３～４日程度。

カラダの大きくない人（作り全般が小さめなので）。
つぶやかない人。

※稼働日が少ないため、コレ一本で生計は立てられません。

①都合の良い時間及び曜日を

②ご連絡先と共に

メールにてご連絡をください。

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